Speisen & Getränke Gasthaus Schirrmeister Ines Backhaus
Für den „Kleinen Hunger“ zwischendurch
Bockwurst mit Brot 1, 2
2,00 €
3 Rühreier mit Schinken, Butter und Brot 1, 2
3,50 €
„Möglenzer Schnitte“ 1, 2
(Butterschnitte mit Kochschinken, Gurke und Käse überbacken)
4,00 €
Hackepeter mit Ei, Butter und Brot
5,00 €
„Bauernfrühstück“ 1, 2
(Bratkartoffeln, Jagdwurst und Eier)
5,00 €
„Strammer Max“ 1, 2
(Butterschnitte mit Schinkenspeck und 2 Spiegeleiern)
5,00 €
Roastbrätl auf Brot
5,50 €
Hamburger Schnitzel auf Brot
5,50 €
Vorspeisen
Soljanka nach Art des Hauses 1, 2, 3
3,00 €
Kleiner gemischter Salat
2,80 €
Würzfleisch mit Toast
3,20 €
Tomate - Mozzarella mit Balsamicodressing 3, 5
3,20 €
Vegetarisches und Salate
Gebackenen Camembert mit Preiselbeeren
7,00 €
Großer gemischter Salat
mit Thunfisch und Schafskäse, dazu Kräuterdressing und Toast
7,50 €
Großer gemischter Salat
mit Putenbruststreifen, dazu Balsamicodressing und Toast 3, 5
8,00 €
Gerichte aus Topf und Tiegel
„Försterschnitzel“
Paniertes Schweineschnitzel mit frischen Champignons und Kroketten
8,50 €
Schweinenackensteak
mit frischen Champignons und Bratkartoffeln
8,00 €
„Steak ou four“
Schweinenackensteak mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Pommes frites
9,50 €
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet
mit Tomaten und Mozzarella überbacken dazu Herzoginkartoffeln
9,50 €
Hirschrollbraten
mit Preiselbeeren, Rotkohl und Kroketten
10,00 €
Wildschweinrollbraten
mit frischen Champignons, Rotkohl und Knödeln
11,00 €
„Grillteller“
Steak`s vom Rind und Schwein, Grillwürstchen 1, Grilltomate, mit Kräuterbutter und Bratkartoffeln
11,00 €
Rumpsteak vom Argentinischen Rind
mit Kräuterbutter und Pommes frites
14,50 €
Putensteak
Mit frischen Champignons und Röstitaler
8,50 €
Fischgerichte
Paniertes Schollenfilet
mit Speck und Zwiebeln 1,2 dazu hausgemachtem Kartoffelsalat
8,50 €
Gebackene Forelle
mit Kräuterbutter und Apfelbratkartoffeln
9,50 €
Gebratenes Zanderfilet
mit Tomatenwürfeln und Salzkartoffeln
10,50 €
Kindergerichte
Grillwürstchen mit Pommes frites 1
3,00 €
Kleines Schnitzel mit Kroketten
3,50 €
Fischstäbchen mit Pommes frites
3,50 €
Hähnchennuggets mit Champignons und Kroketten
4,50 €
EIS
Eisschokolade
Vanilleeis 3 mit Kakao und Schlagsahne
2,50 €
Bummi
Vanille - und Erdbeereis 3 mit Smarties 3 und Schlagsahne
2,50 €
Heißer Traum
Vanille-und Stracciatellaeis 3 mit heißen Himbeeren 4 und Schlagsahne
3,50 €
Bananensplit
Vanilleeis 3 mit Banane, Schokoladensoße und Schlagsahne
3,50 €
Othello
Schoko – und Stracciatellaeis 3 mit Eierlikör und Schlagsahne
4,00 €
Schwedeneisbecher
Vanilleeis 3 mit Apfelmus 4, Eierlikör und Schlagsahne
4,50 €
Joghurt - Früchtebecher
Joghurteis 3 mit Früchten und Schlagshne
4,50 €
Alkoholfreie Getränke
Mineralwasser von Bad Liebenwerda
0,25 l
1,50 €
Tonic 6, Ginger Ale 3
0,25 l
1,70 €
Cola 3,7, Fanta 3, Sprite
0,2 l
1,00 €
Cola 3,7, Fanta 3, Sprite
0,3 l
1,50 €
Mineralwasser von Bad Liebenwerda
0,75 l
3,50 €
Säfte von Ackermann und Bauer
Apfelsaftschorle ohne Zucker
0,2 l
1,50 €
Orangensaft ohne Zucker
0,2 l
1,70 €
Grapefruitsaft ohne Zucker
0,2 l
1,70 €
Apfelsaft ohne Zucker
0,2 l
1,70 €
Multivitamin-Mehrfrucht-Nektar (50%)
0,2 l
1,70 €
Sauerkirschnektar (50%)
0,2 l
1,70 €
Bananennektar (25%)
0,2 l
1,70 €
Tomatensaft
0,2 l
1,70 €
Heiße Getränke
Tasse Kaffee
1,30 €
Kännchen Kaffee
2,00 €
Tasse Capuccino
2,00 €
Tasse Espresso
2,00 €
Tasse Kakao
2,00 €
Latte Macchiato
2,50 €
Glas Tee (verschiedene Sorten)
1,50 €
Glas heiße Zitrone
2,00 €
Glas Glühwein
2,00 €
Glas Grog
2,20 €
Frisch vom Faß
Glas Radler (Ur-Krostitzer / Sprite)
0,3 l
1,80 €
Glas Ur-Krostitzer
0,3 l
1,80 €
Glas Ur-Krostitzer dunkel
0,3 l
1,80 €
Flaschen
Malzbier
0,5 l
2,00 €
Holsten oder Clausthaler Alkoholfrei
0,5 l
2,20 €
Weizen
0,5 l (Alkokolfrei, Hefe hell oder dunkel)
2,50 €
Schnäpse
Feigling
2cl
1,30 €
Kümmerling
2cl
1,30 €
Malteser
2cl
1,50 €
Lehment Doppelkümmel
2cl
1,50 €
Fernet branca
2cl
1,50 €
Underberg
2cl
1,50 €
Wilthener Gebirgskräuter
4cl
2,00 €
Ramazzotti
4cl
2,50 €
Jägermeister
4cl
2,50 €
Hardenberg Obstler
4cl
2,00 €
Hardenberg Williams Christ
4cl
2,50 €
Nordhäuser Doppelkorn
4cl
2,00 €
Russischer Wodka
4cl
2,50 €
Wilthener Goldkrone
4cl
2,00 €
Feiner Alter Wilthener Weinbrandt
4cl
2,50 €
Pfefferminzlikör 3
4cl
2,00 €
Wilthener Goldkrone Cappuccino
4cl
2,00 €
Saurer Apfel
4cl
2,00 €
Waldbeere
4cl
2,00 €
Kirschlikör
4cl
2,00 €
Johnnie Walker Red
4cl
2,50 €
Southern Comfort
4cl
2,50 €
Jack Daniels
4cl
2,00 €
Mixgetränke
Gin – Tonic 6
3,50 €
Amaretto Apfelsaft
3,50 €
Baccardi Cola 3, 7
3,50 €
Weißweine
Rivaner
0,2l / 1,0l - trocken und leicht
3,00 € / 15,00 €
Kerner
0,2l / 1,0l - halbtrocken, herzhaftes Aroma
3,00 € / 15,00 €
Müller Thurgau
0,2l / 1,0l - dominante Süße, dezente Muskatnote
3,00 € / 15,00 €
Weißweinschorle
0,2l - herb oder lieblich
2,50 €
Unsere offenen Weine vom Römergut Moll, St. Martin /Pfalz, wenn nicht anders gekennzeichnet.
Rotweine
Dornfelder
0,2l / 1,0l - trocken, kräftiges Bukett
3,50 € / 17,00 €
Regent
0,2l / 1,0l - halbtrocken, beerige Frucht
3,00 € / 15,00 €
Portugieser
0,2l / 1,0l - süße, harmonische Frucht
3,00 € / 15,00 €
Rotwein-Mix
0,2l - Rotwein und Fanta
2,50 €
Unsere offenen Weine vom Römergut Moll, St. Martin /Pfalz, wenn nicht anders gekennzeichnet.
Sekt vom Römergut Moll / Pfalz
„Ehrenbürger“
0,75 l - trocken
14,00 €
„Ehrenbürger“
0,75 l - halbtrocken
14,00 €
Martini
Bianco
0,06 l
1,00 €
